Gâteau à la carotte

par admin | Août 23, 2022

Gâteau à la carotte Ingrédients Carotte(s) : 1 kg Farine blanche : 150 g Farine complète : 150 g Oeuf(s) : 4 Sucre roux : 100 g Levure chimique : 1 cuillère(s) à café Préparation Pour 4-5 personnes Éplucher les carottes.Les laver.Séparer les jaunes d’oeufs et...

Lapin au cidre

par admin | Août 23, 2022

Lapin au cidre Ingrédients Lapin découpé en morceau : 1 Carotte(s) : 2 Champignons : 200 g Echalote(s) : 3 Gousse(s) d’Ail : 1 Cidre brut : 25 cl Crème fraîche : 2 cuillère(s) à soupe Huile : 2 cuillère(s) à soupe Beurre : 20 g Pincée de quatre-épices : 1 Sel et...

Légumineuses en salade

par admin | Août 23, 2022

Légumineuses en salade Ingrédients Poivron(s) rouge(s) : 1 Concombre(s) coupé(s) en petits dés : 1 Petite(s) courgette(s) : 1 Haricots rouges : 4 cuillère(s) à soupe Pois chiches : 4 cuillère(s) à soupe Haricots lingots ou mogette de Vendée : 4 cuillère(s) à soupe...

Crêpes MOS

par admin | Juil 26, 2022

Crêpes MOS Ingrédients Farine ou maizena pour la moitié : 250 g Lait écrémé : 50 cl Sachet(s) de levure : 0.5 Oeuf(s) : 2 Huile : 1 cuillère(s) à soupe Eau de fleur d’oranger : 2 cuillère(s) à soupe Préparation Attention cette recette nécessite un temps de...

Cari de thon au caloupilé

par admin | Juil 26, 2022

Cari de thon au caloupilé Ingrédients Thon rouge : 1 kg Tomates : 4 Oignon(s) : 3 Gousse(s) d’Ail : 6 Cumin : 1 cuillère(s) à soupe Curcuma : 1 cuillère(s) à café Pouce de gingembre frais : 1 Branche(s) de caloupilé : 2 Pâte de tamarin sans graîne : 1...