Crêpes MOS
Ingrédients
- Farine ou maizena pour la moitié : 250 g
- Lait écrémé : 50 cl
- Sachet(s) de levure : 0.5
- Oeuf(s) : 2
- Huile : 1 cuillère(s) à soupe
- Eau de fleur d’oranger : 2 cuillère(s) à soupe
Préparation
Attention cette recette nécessite un temps de repos.
Pour 20 crêpes
Casser les oeufs dans un saladier et les battre un peu.
Ajouter la farine seule ou avec la maizena et la levure.
Incorporer le lait et bien mélanger pour obtenir une pâte bin fluide.
Ajouter la fleur d’oranger et l’huile.
Laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.
Utiliser un sopalin imbibé d’huile pour éviter de mettre trop d’huile en les faisant cuire.
Type : Entré
Difficulté : **
Préparation : 30 min
Cuisson : 30 min
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