Cari de porc aux chouchous

par admin | Sep 30, 2022

Cari de porc aux chouchous Ingrédients Epaule : 1000 g Chouchou moyens : 6 Oignon(s) : 3 Gousse(s) d’Ail : 4 Branche(s) de thym : 1 Grains de sel gris Poivre Curcuma : 1 cuillère(s) à café Préparation Pour 7- 8 personnes Il Eplucher les oignons et l’ail. Couper...

Tartinade de thon

par admin | Sep 30, 2022

Tartinade de thon Ingrédients Boite de thon au naturel : 1 Fromage frais ail et fines herbes : 1 Jus de citron : 1 Préparation Pour 4 personnes Égoutter le thon.Émietter le thon et y incorporer le fromage.Puis mélanger le tout.Ajouter le jus de citron.Servir frais,...

Potée Créole

par admin | Sep 30, 2022

Potée Créole Ingrédients Poitrine de porc demi-sel : 300 g Saucisse(s) fumée(s) : 2 Boucané : 200 g Haricots rouges : 400 g Gousse(s) d’Ail : 2 Oignon piqué d’un clou de girofle : 1 Poireau(x) : 4 Gros chou(x) blanc(s) : 1 Carotte(s) : 4 Bouquet(s)...

Escalope de dinde

par admin | Août 23, 2022

Escalope de dinde Ingrédients Escalope(s) de dinde : 4 Crème fraîche : 20 cl Moutarde : 1 cuillère(s) à soupe Herbes de provence Sel et poivre Préparation Pour 4 personnes Faire griller les escalopes à la poêle.Dans un bol, mélanger la crème, la moutarde , les herbes...

Fromage blanc à la ciboulette

par admin | Août 23, 2022

Fromage blanc à la ciboulette Ingrédients Fromage blanc : 200 g Jus de citron : 1 cuillère(s) à soupe Ciboulette hachée : 4 cuillère(s) à soupe Sel et poivre Préparation Pour 4 personnes Fouetter le fromage blanc.Incorporer le jus de citron et la ciboulette.Saler et...