Cuisse de lapin à la citronnelle

par admin | Juin 30, 2022

Cuisse de lapin à la citronnelle Ingrédients Cuisse(s) de lapin : 6 Carotte(s) nouvelle(s) : 4 Citron(s) vert(s) : 2 Morceau(x) de citronnelle : 6 Huile d’olive : 2 cuillère(s) à soupe Pincée(s) de Piment doux en poudre : 1 Sel et poivre Préparation Pour 6 personnes...

Chocolat glacé à la menthe fraiche

par admin | Juin 30, 2022

Chocolat glacé à la menthe fraiche Ingrédients Chocolat : 200 g Lait demi écrémé : 500 cl Sachet de thé : 1 Menthe fraîche Sachet(s) de Sucre Vanillé : 1 Préparation Pour 4-5 personnes Attention cette recette nécessite du temps de repos. Faire bouillir le lait puis...

Lapin facile à la moutarde

par admin | Mai 23, 2022

Lapin facile à la moutarde Ingrédients Lapin découpé en morceau : 1 Huile : 2 cuillère(s) à soupe Moutarde : 30 g Crème fraîche : 15 cl Vinaigre balsamique : 2 cuillère(s) à soupe Vin blanc sec : 20 cl Carotte(s) : 6 Branche(s) de thym : 1 Sel et poivre Préparation...

Mousse de pommes à la noix de coco

par admin | Mai 23, 2022

Mousse de pommes à la noix de coco Ingrédients Pomme(s) : 3 Blanc(s) d’oeuf(s) : 3 Sucre en poudre : 30 g Sachet(s) de sucre vanillée : 1 Eau : 3 cuillère(s) à soupe Copeaux de chocolat (facultatif) Noix de coco (quantité selon goût) Préparation Pour 6 personnes...

Avocat farci

par admin | Mai 23, 2022

Avocat farci Ingrédients Avocat(s) : 2 Echalote(s) hachée(s) : 2 Câpres : 2 cuillère(s) à soupe Jus d’un citron Tomates cerise : 8 Thon en boite nature égoutté : 140 g Branche(s) de persil plat Fromage blanc nature 20% : 1 cuillère(s) à soupe Moutarde de Dijon :...