Tajine de poulet aux épices

par admin | Avr 7, 2023

Tajine de poulet aux épices Ingrédients Poulet : 1.5 kg Carotte(s) : 1.2 kg Raisins secs : 100 g Amandes éffilées : 100 g Abricot(s) sec(s) moelleux : 6 Gros oignon(s) : 4 Gousse(s) d’Ail : 2 Bouquet(s) garni(s) : 1 Coriandre en poudre : 1 cuillère(s) à café...

Salade de riz au thon

par admin | Mar 1, 2023

Salade de riz au thon Ingrédients Tasse de riz blanc : 1 Poivron(s) rouge(s) : 1 Tomates : 1 Concombre(s) coupé(s) en petits dés Gousses d’ail finement hachée : 1 Oignon(s) moyen(s) haché(s) : 1 Boite(s) de thon : 170 g Sel et poivre Moutarde : 1 cuillère(s) à...

Pâtes au saumon

par admin | Fév 8, 2023

Pâtes au saumon Ingrédients Boîte de tomates concassées : 1 Concentré de tomates : 2 cuillère(s) à soupe Gousse(s) d’Ail : 1 Herbes de provence Saumon frais : 100 g Pâtes au blé complet : 60 g Parmesan : 2 cuillère(s) à soupe Préparation Pour 1 personnes Faire...

Poulet à la citronnelle

par admin | Fév 8, 2023

Poulet à la citronnelle Ingrédients Blancs de poulet : 6 Bâtons de citronnelle émincée finement : 2 Sauce soja : 3 cuillère(s) à soupe Fond de volaille : 0.5 cuillère(s) à soupe Sucre : 1 cuillère(s) à café Pincée(s) de Piment doux en poudre : 1 Fécule de maïs : 2...

Cari poisson

par admin | Jan 10, 2023

Cari poisson Ingrédients Poisson ferme : 1200 g Gousse(s) d’Ail : 4 Oignon(s) : 3 Tomates : 500 g Doigt(s) de gingembre : 1 Thym Curcuma : 1 cuillère(s) à café Huile : 2 cuillère(s) à soupe Sel Piment (falcutatif) Préparation Pour 7-8 personnes Dans une marmite,...