Fricassée de brèdes

par admin | Juin 7, 2021

Fricassée de brèdes Ingrédients Paquet(s) de brèdes : 2 Oignon(s) : 1 Gousse(s) d’Ail : 3 Un morceau de gingembre Piment z’oiseau ou gros piment (facultatif) Préparation Pour 4 personnes Eplucher l’oignon et l’ail.Gratter le gingembre.Nettoyer et laver les...

Haricots verts façon MOS

par admin | Juin 7, 2021

Haricots verts façon MOS Ingrédients Haricots Verts congelés : 1 kg Oignon(s) : 2 Gousse(s) d’Ail : 2 Huile d’arachide : 1 cuillère(s) à soupe Persil haché Sel et poivre Préparation Pour 4 personnes Faire cuire les haricots à la vapeur en cocotte pendant 5...

Papillote de poisson à la crème

par admin | Juin 7, 2021

Papillote de poisson à la crème Ingrédients Filet(s) de poissons blancs (cabillaud, perche, sole, etc..) : 4 Grosse(s) échalote(s) : 2 Citron(s) : 0.5 Crème fraîche : 25 cl Sel et poivre Préparation Pour 4 personnes Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).Hacher...

Cari de thon massalé

par admin | Mai 11, 2021

Cari de thon massalé Ingrédients Tranche(s) de thon : 4 Tomates : 4 Oignon(s) : 4 Gousse(s) d’Ail : 6 Branche(s) de thym : 2 Pâte de tamarin sans graîne : 2 cuillère(s) à soupe Morceau(x) de gingembre : 1 Massalé : 1 g Pointe de couteau de curcuma : 1 Petit(s)...

Gratin de courgettes rapide

par admin | Mai 11, 2021

Gratin de courgettes rapide Ingrédients Courgette(s) : 4 Oignon(s) : 3 Gruyère rapé : 75 g Oeuf(s) : 2 Crème fraîche : 0.3 cl Noix de beurre : 1 Sel et poivre Préparation Pour 4 personnes Émincer les oignons.Les faire fondre dans le beurre.Râper 4 courgettes avec leur...