Daube de chouchous

Daube de chouchous

Daube de chouchous Ingrédients Chouchou : 1000 g Oignon(s) : 2 Gousse(s) d’Ail : 6 Branche(s) de thym : 1 Grains de sel gris : 3 Huile : 2 cuillère(s) à soupe Curcuma : 1 cuillère(s) à café Préparation Pour 4-6 personnes Eplucher les chouchous, couper les en...
Carbonara aux légumes

Carbonara aux légumes

Carbonara aux légumes Ingrédients Tagliatelles : 300 g Courgette(s) : 4 Carotte(s) : 3 Poivron(s) jaune(s) : 1 Oignon(s) : 1 Yaourt(s) Nature(s) : 1 Jaune(s) d’oeuf(s) : 1 Parmesan : 25 g Huile d’olive : 2 cuillère(s) à soupe Pincée(s) de noix de muscade : 1...
Flan de carottes

Flan de carottes

Flan de carottes Ingrédients Carotte(s) : 300 g Oeuf(s) : 2 Fromage blanc nature 20% : 65 g Fécule : 25 g Gruyère rapé : 45 g Sel et poivre Persil haché Préparation Pour 4 personnes Eplucher, laver et couper les carottes en dés.Cuire à l’eau bouillante salée et...
Omelette aux petits légumes grillés

Omelette aux petits légumes grillés

Omelette aux petits légumes grillés Ingrédients Oeuf(s) : 8 Poivron(s) jaune(s) : 0.5 Poivron(s) rouge(s) : 0.5 Courgette(s) : 1 Petite(s) aubergine(s) : 1 Petites pommes de terre : 8 Huile d’olive : 3 cuillère(s) à soupe Basilic Sel et poivre Préparation Pour 4...
Purée de citrouille

Purée de citrouille

Purée de citrouille Ingrédients Belle(s) tranche(s) de citrouille (250 à 500 g) : 1 Carotte(s) : 2 Grosse(s) pomme(s) de terre : 2 Sel et poivre Persil et Coriandre Crème fraîche : 1 cuillère(s) à soupe Préparation Pour 4 personnes Eplucher et laver les légumes.Les...