Magret aux letchis
Magret aux letchis Ingrédients Magret(s) de canard : 2 Boîte de litchis au sirop ou 500g de litchis frais de la réunion : 1 Vin blanc sec : 30 cl Beurre : 25 g Sel et poivre Préparation Pour 2 personnes Entailler la graisse des magrets en formant des...
Curry de lotte
Curry de lotte Ingrédients Lotte en morceaux : 1 kg Tomates pelées : 400 g Oignon(s) : 1 Citron(s) vert(s) : 1 Gousse(s) d’Ail : 3 Doigt(s) de gingembre : 1 Curry : 2 cuillère(s) à soupe Huile d’olive : 2 cuillère(s) à soupe Quelques brins de coriandre Sel et...
Clafouti aux cerises
Clafouti aux cerises Ingrédients Cerises fraîches : 600 g Farine : 90 g Oeuf(s) : 2 Sucre en poudre : 50 g Beurre fondu : 50 g Crème fraîche : 10 cl Sachet(s) de sucre vanillée : 2 Sucre glace Préparation Pour 4 personnes Préchauffer le four th.6 (180°C).Dénoyauter...