Boulettes plaisir

par admin | Mar 4, 2022

Boulettes plaisir Ingrédients Pruneau(x) : 50 g Abricot(s) sec(s) moelleux : 50 g Figue(s) sèche(s) : 50 g Raisins secs : 50 g Cerneaux de noix émincés : 100 g Miel : 80 g Préparation Collation : 2 à 3 boulettes plaisir et un fruit frais Mettre les fruits secs à...

Flan de légumes

par admin | Mar 4, 2022

Flan de légumes Ingrédients Chou(x) fleur(s) : 1 Oeuf(s) : 2 Lait écrémé : 500 cl Gruyère rapé : 30 g Sel et poivre Persil Préparation Pour 4 personnes Préchauffer votre four th.6 (180°C).Faire bouillir un grand volume d’eau salée.Y faire blanchir le chou-fleur.Dans...

Civet de canard

par admin | Mar 4, 2022

Civet de canard Ingrédients Canard : 2500 g Tomates : 6 Gousse(s) d’Ail : 6 Oignon(s) : 3 Vin rouge : 500 cl Branche(s) de thym : 2 Morceau(x) de gingembre : 1 Clous de girofle : 4 Sel et poivre Curcuma : 2 cuillère(s) à café Bouquet(s) de persil : 1 Bouquet(s)...

Carottes vichy

par admin | Jan 27, 2022

Carottes vichy Ingrédients Carotte(s) : 8 Beurre : 50 g Cube(s) de bouillon de volaille : 0.5 Eau Persil haché Sel et poivre Préparation Pour 4 personnes Faire revenir les carottes dans le beurre.Ajouter le cube émietté.Couvrir à hauteur d’eau.Laisser...

Cari de crevettes

par admin | Jan 27, 2022

Cari de crevettes Ingrédients Grosse(s) crevette(s) : 500 g Echalote(s) : 4 Gousse(s) d’Ail : 5 Morceau(x) de gingembre : 1 Tomates : 3 Curcuma : 1 cuillère(s) à café Branche(s) de thym : 1 Sel Piment (falcutatif) Huile : 2 cuillère(s) à soupe Préparation Pour 4...