Buche de noël à la mousse de chocolat Ingrédients Chocolat noir : 400 g Oeuf(s) : 4 Sachet(s) de Sucre Vanillé : 1 Sucre glace : 30 g Biscuits à la cuillère : 12 Liqueur de café : 5 cl Beurre : 150 g Perles en chocolat Petites étoiles en gâteau ou en chocolat...
Biscuit à la cannelle Ingrédients Oeuf(s) : 2 Sachet(s) de Sucre Vanillé : 1 Pincée(s) de sel : 1 Cannelle en poudre : 2 cuillère(s) à café Farine : 150 g Maïzena : 150 g beurre ramoli : 125 g Poudre d’amandes : 100 g Sucre glace : 30 g Préparation Pour 4...
Mousse au chocolat noir Ingrédients Chocolat noir de bonne qualité : 150 g Oeuf(s) : 4 Préparation Pour 4 personnes Dans une casserole faire fondre au bain marie le chocolat noir coupé en morceaux.Laisser refroidir légèrement.Battre les 4 blancs d’oeufs en...