Muffin

par admin | Sep 30, 2022

Muffin Ingrédients Son de blé : 50 g Raisins secs : 100 g Farine complète : 50 g Farine de blé : 200 g Sirop de sucre de canne : 80 g Lait de soja : 35 cl Cerneaux de noix émincés : 50 g Levure chimique : 10 g Préparation Mélanger le tout jusqu’à obtention...

Gâteau à la carotte

par admin | Août 23, 2022

Gâteau à la carotte Ingrédients Carotte(s) : 1 kg Farine blanche : 150 g Farine complète : 150 g Oeuf(s) : 4 Sucre roux : 100 g Levure chimique : 1 cuillère(s) à café Préparation Pour 4-5 personnes Éplucher les carottes.Les laver.Séparer les jaunes d’oeufs et...

Chocolat glacé à la menthe fraiche

par admin | Juin 30, 2022

Chocolat glacé à la menthe fraiche Ingrédients Chocolat : 200 g Lait demi écrémé : 500 cl Sachet de thé : 1 Menthe fraîche Sachet(s) de Sucre Vanillé : 1 Préparation Pour 4-5 personnes Attention cette recette nécessite du temps de repos. Faire bouillir le lait puis...

Mousse de pommes à la noix de coco

par admin | Mai 23, 2022

Mousse de pommes à la noix de coco Ingrédients Pomme(s) : 3 Blanc(s) d’oeuf(s) : 3 Sucre en poudre : 30 g Sachet(s) de sucre vanillée : 1 Eau : 3 cuillère(s) à soupe Copeaux de chocolat (facultatif) Noix de coco (quantité selon goût) Préparation Pour 6 personnes...

Compote pomme et banane

par admin | Mai 5, 2022

Compote pomme et banane Ingrédients Pomme(s) : 4 Banane(s) : 2 Un demi verre d’eau Sucre roux : 15 g Pincée(s) de vanille en poudre : 2 Jus de citron : 0.5 Préparation Pour 4 personnes Éplucher et épépiner les pommes .Les découper en cubes.Éplucher les bananes...