Salade de concombre sauce yaourt
Ingrédients
- Concombre(s) : 1
- Botte(s) de menthe : 1
- Jus de citron : 1
- Yaourt(s) Nature(s) : 1
- Sel et poivre
Préparation
Pour 10 personnes
Eplucher et couper le concombre en tranches fines.
Ajouter une botte de menthe ciselée.
Préparer la sauce en mélangeant : le jus de citron, 1 yaourt nature, sel, poivre.
Incorporer la sauce aux tranches de concombre.
Servir très frais.
Pour ceux qui préfèrent, n’hésitez pas à remplacer le jus de citron par un vinaigre de votre choix (balsamique, cidre,…).
Type : Entré
Difficulté : *
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
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