Salade de concombre sauce yaourt

Clinique OMEGA
Ingrédients
  • Concombre(s) : 1
  • Botte(s) de menthe : 1
  • Jus de citron : 1
  • Yaourt(s) Nature(s) : 1
  • Sel et poivre​
Préparation

Pour 10 personnes

Eplucher et couper le concombre en tranches fines.
Ajouter une botte de menthe ciselée.
Préparer la sauce en mélangeant : le jus de citron, 1 yaourt nature, sel, poivre.
Incorporer la sauce aux tranches de concombre.
Servir très frais.
Pour ceux qui préfèrent, n’hésitez pas à remplacer le jus de citron par un vinaigre de votre choix (balsamique, cidre,…).

 

 

N

Type : Entré

Difficulté : *
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min

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