Carottes vichy

• Carotte(s) : 8
• Beurre : 50 g
• Cube(s) de bouillon de volaille : 0.5
• Eau
• Persil haché
• Sel et poivre

Pour 4 personnes

Faire revenir les carottes dans le beurre.
Ajouter le cube émietté.
Couvrir à hauteur d’eau.
Laisser cuire.
Faire évaporer le trop d’eau si besoin.
Avant de servir parsemer de persil haché.