Cake à la banane/ choco

• Bananes : 4
• Sachet(s) de levure : 1
• Farine : 150 g
• Verre d’huile de coco : 0.5
• Verre de lait demi écrémé : 0.5
• Sachet(s) de Sucre Vanillé : 1
• Sucre roux : 1 cuillère(s) à soupe
• Oeuf(s) : 1
• Cannelle : 1 cuillère(s) à café
• Carrés de chocolat noir : 6

Pour 4 personnes

Mélanger l’huile et les sucres.
Incorporer l’oeuf et battre le mélange.
Rajouter les bananes écrasées.
Bien battre. 
Puis incorporer la farine, la levure tamisées, et la cannelle.
Continuer à bien melanger en ajoutant le lait.
Mettre dans un plat pour four à micro onde.
Incorporer les carrés de chocolat en les enfonçant dans la pâte.
Cuire à puissance maxi pendant 8 mn.
Laisser reposer quelques minutes dans le four.
Vérifier que le milieu est bien cuit.
Nota : Vous pouvez remplacer le chocolat par de la noix de coco 2 cuillères à soupe bombées.