Bouchées au Roquefort et aux noix
Ingrédients
- Farine : 150 g
- Roquefort : 150 g
- Cerneaux de noix : 30 g
- Oeuf(s) : 2
- Lait : 10 cl
- Crème fraîche : 10 cl
- Huile : 1 cuillère(s) à soupe
- Sachet(s) de levure chimique : 0.5
- Sel et poivre
Préparation
Pour 8 personnes
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6-7).
Dans un saladier mélanger : la farine et la levure chimique.
Ajouter les œufs, l’huile, le lait, la crème, les noix concassées.
Incorporer le roquefort coupé en petits morceaux.
Bien mélanger, saler légèrement et poivrer.
Verser dans des petits moules.
Cuire 15 mn et servir tiède.
Type : Entré
Difficulté : *
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
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